久しぶりにピザ作ったよ

どうも、だいず母ちゃんです(￣∇￣*)ゞ


珍しく月曜日なのに仕事が休みなだいずです
昨日まで従姉妹が韓国から遊びに来てまして
今日までいる予定が日曜日に実家？に帰ることになったので
月曜日がまるっと空いてしまいました

とってもいい天気だしデイキャンもいいかなーとも思いましたが
だいず家はあまり肉焼いて食べないし
夏休みの宿題もヤバイしねー

結局片付けや掃除をしてのんびりな一日を過ごしました

唐突に枝豆がピザが食べたいと言いました

枝豆「まず片栗粉を広げてケチャップを……」

だいず「いやいや！小麦粉捏ねるんだって！」

枝豆「焼いてチーズかける」

だいず「ソース塗ってチーズ載せて焼くの！」


これはヤバイ


何回も家で作ってるのに、全然知らないのね

ここは一緒に作るしかないっしょ！
ということで、お昼は手作りピザとなりました


生地作りはホームベーカリーさんに任せて

ソースはベースのトマトソースを以前Dutchで作ったのに、さらに手を加えスキレットのスキ子さんで仕上げます

以前トマト、玉葱、セロリを煮込んだベースに

バジル、リンゴ酢、砂糖少々入れて
水分が程よく無くなるまで煮込むと

とっても鉄味のソースの完成Σ(゜Д゜)


伸ばした生地にたっぷり塗って、玉葱とサラミ載せて、これでもかとチーズをかけて

焼きまーす





丸くない

ナンみたいだけど

ピザです(笑)



枝豆さん
伸ばしてーってしか言わなかったのに、何故か伸ばして畳んで、また伸ばしてやってるんだもん

パイ生地じゃねーw


味は美味しかったですよ！


すごく鉄味するけどね！！



( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

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